このページの先頭です
ここから本文です
  1. TOP
  2. サービス紹介
  3. 配食事業

配食事業

デイサービスを中心に美味しく・安全な食事をお届け。
誰でも簡単に加熱・盛り付けができるよう配慮した独自の配食サービスをご提供しています。

グループ会社であるエルケア株式会社が運営するデイサービスへの配食を中心に、外部デイサービスへの食事の定期配送を行っています。

配食事業のポイント
  • お弁当形式ではないので、家庭での食事の雰囲気を再現可能。温かい雰囲気の演出ができます。
  • 温かいものは温かく、冷たいものは冷たいままでのご提供が可能。
  • 調理済みの真空パック食材を加熱するだけで簡単にご提供が可能!盛り付けの指示書も同封しています。

施設のことを考えた配食サービス

ロングライフダイニングの配食は、実際に施設を運営するロングライフグループだからこそできる、施設のこと・高齢者の方のことを考えたサービスです。

クックチル製法により、使用日前の配送を実現。更に真空パックにすることにより、施設では湯せんで温めるだけで簡単にお食事のご提供が可能となります。また、皆様に安心して召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理に基づく調理師への教育を行っております。

専任の管理栄養士・栄養士が献立の作成を行い、高齢者の方の健康をサポートいたします。データに基づいた献立のご提供により、お客様・施設スタッフ様双方にご満足いただけるサービスを実現いたします。

受注からお届けまでの流れ

  • 毎週火曜日までに翌週分の食数をFAX

    ※食数変更は、3日前まで
  • 調理済み食材を、ご使用前日に各施設へ配送

    ※ブラストチラーを用いたクックチル製法にて製造、
     貯蔵期間5日間程度
  • 施設のスタッフ様がご提供前に再加熱。
    ごはんとお味噌汁は施設様でご用意。
    盛付指示書に沿ってお食事を盛り付けし、
    ご利用者様へご提供

    ※お米とお味噌は事前にまとめて弊社よりお届け

問合せフォームへ

サービス紹介

お問い合わせ

採用情報

  • 公式HP
  • IR情報

ページの先頭に戻る